奥里奥雪糕

我很少吃奥里奥，觉得这个东西实在太甜。不过用它来做雪糕是个很不错的主义。饼干香脆的口感，和雪糕的柔软搭配在一起，口味非常的棒。为了不让雪糕太甜，故意在雪糕里少放些糖，这样和奥里奥配在一起吃正好。

雪糕材料：新鲜白芝士300克(fromage blanc，类似英美国家的cream cheese)，液体奶油100克，细砂糖30克，柠檬半个榨汁备用。

奥里奥饼干5块。

1.将液体奶油和砂糖一起倒入小锅，小火加热至沸腾。白芝士放入一容器搅打均匀，然后倒入加热过的奶油溶液，和柠檬汁，继续搅拌均匀后，放如冰箱至少冷藏4小时。

2.取出雪糕溶液，倒入雪糕机中，搅打到雪糕成形时，加入压碎的奥里奥饼干继续搅到雪糕变硬既可。

雪糕做好后，要放如冷冻库2小时，让它变硬些再吃拉。

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