开心果酥饼

杏仁酥饼一直是小西最喜欢的点心之一。这次变个花样，把里面的杏仁粉换成开心果粉末，味道还是一如既往的好，不过比普通的杏仁酥饼更香。

饼皮和馅料的具体做法请见：http://lutinida.blogspot.com/2010/01/galette-de-roi-frangipane.html。记得把馅料里的杏仁粉用同样分量的开心果粉代替。

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