2010年4月29日星期四

Spaghetti di Natale




Spaghetti di Natale,中文翻译成圣诞节的意面。这个圣诞节意面通常在意大利每年1225日,圣诞日这天食用。主要的材料有番茄、核桃、坚果、松仁和葡萄干,意大利人管这道意面叫“垃圾桶”,因为核桃、坚果、松仁和葡萄干这些东西,其实都是24日圣诞夜剩下的食材,为了不浪费,25日这天就统统扔进锅子里,煮这道Spaghetti di Natale了。小西这个星期做了这道面给我吃,我觉得这个“垃圾桶”还真是很有滋味,尤其是核桃、松仁撒在浓浓的番茄汁里,口感超好。具体的食谱就要问小西了,我只负责吃。

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