能量十足的黑糖土司曲奇

用全麦面包也可以做曲奇，没错！这个全麦黑糖曲奇就是用全麦面包、牛油和黑糖做成的，全麦粉口感粗粗，加上黑糖特殊的香味，是我运动前很喜欢的能量饼干。这个全麦黑糖饼用来做早餐也很好，提供给身体一上午需要的糖份和纤维，健康的很。

材料：全麦土司八块，黑糖80克，牛油80克，面粉4汤勺，泡打粉5克，水适量。

这个曲奇饼非常容易做。

1.把全麦面包放入食物料理机打碎后，放进一个大碗，和牛油、黑糖、泡打粉、面粉和适量水一起用手捏成面团，然后用保鲜膜包起来，放入冰箱冷藏至少一个小时冻硬。

2.面团变硬后拿出，用手把面团捏成一个个小圆形。烤箱预热180摄氏度，在烤盘上铺上牛油纸，放上饼干，放入烤箱180摄氏度烤15－20分钟就可以了。

这个饼干很适合像我这样运动量大的人，大家不相信试试看就知道了。

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