芒果椰汁西米捞

欧洲的气候不适宜生长各种热带水果。于是对我来说很普通的水果，比如芒果、菠萝、西瓜，在巴黎都变成了奢侈品。巴黎市面上的芒果能吃得都来自亚洲，便宜难吃的芒果来自南美。菠萝通常来自非洲，水普普没什么甜味。西瓜一个5欧元，我连尝试的愿望都没有了。。。。。。

那天跟小西聊天的时候才知道，法国连香蕉都不出产，都是进口的。靠，那么贱的香蕉都不能自己种，太可怜了吧。

小西说，芒果是他最喜欢的水果。我说，你不就喜欢吃吃罐头芒果，那个哪里叫芒果。话说法国人民少见新鲜芒果，所以通常都是买超市的罐头芒果。这个东西只有糖的味道，没有芒果的香味，而且果肉生硬，完全不是新鲜芒果入口即化的口感。小西说他下次去亚洲，一定要疯吃这个黄色水果。

在巴黎要找到好吃的芒果，通常都要去中国城。我从来都是懒得跑中国城。。。。。。

最近我们家这里开了家华人小超市，居然有非常新鲜的泰国进口芒果，不过还是很贵，一个要两欧元，想想亚洲的芒果有多便宜吧。。。。。。小西于是立即买了两个，说要解馋，哈哈。

于是今天晚上做了这个芒果西米捞给他吃，可怜的法国孩子，芒果也能把你谗得这样。

材料：西米50克冷水泡两小时，芒果两个，椰奶150毫升。

1.西米泡两小时后，取一个大锅烧开水后倒入西米，小火煮到西米浮起就可以捞出了。冽干水后放入碗里备用。

2.芒果一个半取出果肉，和椰奶一起放入搅拌机打碎，另外半个芒果切丁备用。

3.将芒果椰奶汁和西米拌匀，放入冰箱冷冻后就可以食用了。吃的时候把西米捞放入小碗中，上面摆上芒果丁就可以了。

小西不停地说，超好吃，超清爽，超甜。估计以后罐头芒果他是不要吃了。

这道甜品夏天吃最是完美，清凉爽口。九月初的巴黎却已经秋意浓浓了。

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