2010年7月11日星期日

自己做草莓果酱




我很喜欢在各种季节买回新鲜的水果,自己做各种果酱。秋冬天的苹果梨子果酱,春天夏天的樱桃、杏子果酱等等。最近市场上的草莓又甜又便宜,于是抓紧草莓的季节,买回一大堆新鲜原产法国草莓,自己做草莓果酱。自己做果酱既可以控制糖的分量,又完全不含工业添加剂,非常健康美味。草莓果酱用来涂面包,或者配酸奶食用都非常棒,跟外面卖的比实在是新鲜很多。

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